In den heißen Sommermonaten gibt es nichts Erfrischenderes als einen frischen `Gazpacho´ oder `Salmorejo´, zwei der typischsten Gerichte der südspanischen Küche.
Was bevorzugen Sie, `Gazpacho´ oder `Salmorejo´? Um das herauszubekommen, probieren Sie erst einmal beide Gerichte. Für Ihre kulinarische Entdeckungstour biete wir Ihnen selbstverständlich die charmantesten Unterkünfte in Andalusien.
Hier die Unterschiede beider Spezialitäten…
Beide haben ihren Ursprung in Andalusien, mit den gleichen Grundzutaten Tomate, Knoblauch, Brot oder Öl. Es handelt sich um kalte Suppen mit einer appetitlichen roten Farbe, die sich aus der Pigmentierung der Tomate ergibt.
Manch einer bevorzugt lieber Gazpacho, ein andere lieber Salmorejo, und zwar aufgrund der unterschiedlichen Zubereitung und Verfeinerung:
Hier zwei Rezepte – für den authentischen Salmorejo Cordobés (Wiege des Salmorejos) und den Gazpacho, der je nach Region in Spanien unterschiedliches Gemüse enthält. Womit wir beim Hauptunterschied der beiden Rezepte sind: Gazpacho wird mit Gemüse verfeinert, Salmorejo zeichnet sich durch sein pures Tomatenaroma aus.
Authentisches Rezept des Salmorejo Cordobés in lostragaldabas.net.
Ein Gazpacho Rezept in hogarmania.com.
Welcher der beiden ist Ihr Favorit?!
Und hier wie versprochen die charmantesten Boutique Hotels Andalusiens für Sie, um Ihren kulinarischen Kurzurlaub abzurunden:
CASA BAÑOS DE LA VILLA (Priego de Córdoba)
Inmitten des Naturparks `Sierra Subbéticas´, in dem schönen Dorf `Priego de Cordoba´ mit seinen typischen Gassen gesäumt von Blumen, befindet sich das ruhige Boutique Hotel `Casa Baños de la Villa´.
Zweiffellos ein Ort der Ruhe und Entspannung um `in sich zu gehen´. Verwöhnen sie Körper und Geist in seinen arabischen Bädern mit türkischem Bad und geniessen Sie eine Aromatherapie-Massage.
Untergebracht in einem typisch kordobanischen Gebäude mit 8 Hotelzimmern, angeordnet um einen schönen Innenhof, alle mit einzigartiger Dekoration und persönlichem Flair, die die Essenz dieses Ortes wiederspiegeln.
Im Preis inbegriffen sind das Frühstück und ein Parkplatz, der rechtzeitig gebucht werden sollte, da die Plätze begrenzt sind.
Starten Sie Ihren Kurzurlaub im Hotel Casa Baños de la Villa.
VILLA LORENA (Málaga)
In der ruhigen Wohngegend `El Limonar´ in Malaga, nur 5 Autominuten vom Strand und 10 vom Stadtzentrum entfernt, liegt dieses attraktive Boutique Hotel.
In der `Villa Lorena´ können Sie einen schönen Garten mit Schwimmbad und (Sonnen-) Terrasse geniessen, auf der sowohl das Frühstück als auch Snacks und Erfrischungen und Drinks serviert werden.
Die geräumigen Zimmer sind in warmen und einladenden Tönen dekoriert und verfügen alle, mit Ausnahme der im Erdgeschoss, über eine eigene Terrasse.
Im Untergeschoss ist ein kleiner Fitnessraum untergebracht, wenn Sie die Umgebung mit dem Fahrrad erkunden möchten, so steht Ihnen ein kostenloser Fahrrad-Service zur Verfügung.
Entdecken Sie die Essenz Malagas im Boutique Hotel Villa Lorena.
PALACIO PINELLO (Sevilla)
Dieses luxuriöse Boutique Hotel liegt im Zentrum von Sevilla, nur 200 Meter von der Kathedrale entfernt und ganz in der Nähe von `La Giralda´, dem `Alcázar´ Palast und seinen wundervollen Gärten.
Das im September 2014 neu eröffnete Hotel ist ausschliesslich Erwachsenen vorbehalten.
Dieses einzigartige Hotel befindet sich in einem exquisit restaurierten Palast aus dem 15. Jahrhundert. Ausgestattet mit allermodernstem Komfort und Details, gekonnt kombiniert mit antiken Holzdecken, Terrakottaböden und sorgsam restaurierten Möbeln.
Die Hotelzimmer vereinen geschickt den Charme der Vergangenheit mit der Funktionalität und dem Komfort der heutigen Zeit. Sie können zwischen Doppelzimmern, Superior Zimmern oder 44 m² grossen Suiten wählen.
Versäumen Sie nicht die Dachterrasse des Hotelturms, wo Sie bei einem Drink die spektakuläre Aussicht auf Sevilla genießen können.
Erleben Sie die Magie Sevillas im Pinello Palace.
Hier all unsere charmanten Boutique Hotels in Andalusien.
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